O transporte de carnes a partir do abate de animais no Matadouro Público de Canindé está sendo feito agora por meio de um caminhão furgão refrigerado, de acordo com as normas de higiene recomendadas pela vigilância sanitária.

A nova prática moderniza o sistema e tem como objetivo, sobretudo, oferecer mais garantia de qualidade na carne de bovinos, suínos e caprinos que chega aos frigoríficos. Segundo o secretário municipal da Agricultura, Roberto Lopes, o caminhão adquirido pela prefeitura foi padronizado e já está a serviço da Secretaria.